Objetivo
El objetivo de esta bebida antiinflamatoria de aloe vera (también conocido como sábila) en el tratamiento de la gastritis es proporcionar alivio de los síntomas y promover la curación de la mucosa gástrica.
Descripción
El Aloe Vera ha sido utilizado en la medicina popular durante más de 4000 años. A lo largo de la historia, se ha reconocido a esta planta por sus propiedades desintoxicantes y antiinflamatorias, así como por su capacidad para estimular el sistema inmunológico y el crecimiento celular. También se le atribuye la capacidad de mejorar la función digestiva, actuar como antiséptico y analgésico, acelerar la regeneración de tejidos y ser una fuente importante de principios vitales.
El aloe vera contiene compuestos activos, como polisacáridos, vitaminas, minerales y antioxidantes, que pueden tener propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la inflamación en el revestimiento del estómago y promover la regeneración de las células dañadas.
Justificación
Cuando se consume como bebida, el Aloe Vera tiene efectos purificadores y desintoxicantes en el organismo, ya que penetra en los tejidos a través del sistema digestivo. Ayuda a eliminar las células muertas de la piel, mejora la salud general de los tejidos y promueve el crecimiento de nuevas células. Esto, a su vez, acelera el proceso de curación de heridas, lesiones y úlceras.
Alcance
En este caso, se ha llevado a cabo un estudio en el distrito de Los Olivos, específicamente en la Universidad Cesar Vallejo, con el objetivo de investigar la presencia de síntomas de gastritis en los estudiantes. Se realizó una encuesta a 100 estudiantes, abordando diferentes aspectos como el consumo de alcohol, la cantidad de estrés acumulado y los hábitos alimentarios, incluyendo la ingesta de alimentos a deshoras.
Además, se indagó si los estudiantes consumían algún producto o remedio para aliviar los síntomas de acidez, náuseas, reflujo o vómito. También se exploró su disposición a consumir una bebida que pudiera aliviar dichos síntomas.
Preparación
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Para comenzar a procesar la hoja de sábila, se lava minuciosamente con agua, para eliminar cualquier impureza o suciedad.
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Una vez que la hoja esté limpia, es necesario eliminar la aloína, una sustancia tóxica que le da al látex de la sábila su color amarillento y olor característico. Para ello, utiliza un cuchillo bien afilado para cortar la parte inferior, luego la punta y finalmente los laterales con espinas.
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Coloca la hoja en una jarra o recipiente con agua y déjala reposar durante 24 horas.
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Después de transcurrido el tiempo de reposo, retira la hoja del agua, que estará ligeramente oscurecida.
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Vuelve a lavar la hoja y retira la piel por el lado cóncavo o más recto.
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Con cuidado, extrae el cristal de la sábila utilizando una cuchara o el mismo cuchillo. Es recomendable dejar unos milímetros del cristal unidos a la piel para evitar dejar rastros de piel o látex.
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Limpia el cristal con agua y asegúrate de que no queden partículas de piel.
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Es el momento de preparar el agua de aloe vera. La proporción aproximada es de dos cucharadas de cristal de sábila por 250 cc de agua, es decir, un vaso lleno.
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Coloca el agua y el cristal en la licuadora. El uso de miel como endulzante y jugo de limón es opcional.
Cómo tomar el jugo de Aloe Vera para la gastritis
"Si estás buscando un remedio natural y suave para aliviar la inflamación causada por la gastritis, te recomendaría probar ésta bebida antiinflamatoria de Aloe Vera".
Inversión
Recomendación
Se recomienda tomar esta bebida de Aloe Vera a las personas adolescentes y adultos. Sin embargo, es importante recordar que cada persona es diferente y puede reaccionar de manera distinta. Siempre es aconsejable consultar a un médico o profesional de la salud antes de probar cualquier remedio casero, especialmente si tienes alguna condición médica preexistente.
Recuerda que esta bebida de Aloe Vera puede proporcionar alivio temporal de la inflamación causada por la gastritis, pero no debe reemplazar el tratamiento médico adecuado. Si los síntomas persisten o empeoran, es importante buscar atención médica para un diagnóstico y tratamiento adecuados.
PREPARACIÓN DE ENSALADA DE VERDURAS ANTIINFLAMATORIA
PROPUESTA EMPRENDEDORA DE ANGEL ARCENTALES
Muchas veces hemos hablado de la importancia de comer variedad, Cuando de verduras y vegetales se trata, una máxima para conseguir esa variedad deseable y saludables es añadir a tus platos cuantos más colores mejor. Tras los colores de verduras, vegetales y frutas se esconden multitud de micronutrientes interesantes para nuestra salud y con gran acción antiinflamatoria: antioxidantes, flavonoides y pigmentos con multitud de beneficios para nuestra salud.
Las ensaladas, son un fantástico ejemplo de este cóctel multicolor. Si además añadimos otros ingredientes clave como grasas saludables, alimentos probióticos y alimentos ricos en omega 3, tendremos una super ensalada con acción antiinflamatoria.
Objetivo
Este objetivo de este producto es elaborado determinadamente para poder ayudar a muchas personas que no llevan su alimentación sanamente y no requieren impotencia en ello de esta manera podremos hacer que disminuya el gran porcentaje de enfermedades o problemas en su desarrollo humano.
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Modificar los hábitos de alimentación de la población mediante la difusión de información.
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Motivar a las personas a comer frutas y verduras diariamente demostrando los beneficios que les aportan.
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Informar a la población sobre la importancia que tiene una alimentación adecuada.
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Disminuir los niveles de infección por la gastritis en nuestro país.
Descripción
Los vegetales, constituyen un gran grupo de alimentos cuyo consumo forma parte de la estrategia mundial que propende el consumo de frutas y verduras; son las únicas fuentes naturales de vitaminas, minerales y fibra y tienen una baja densidad energética. Considerando las recomendaciones de consumo >500g/d, se han diseñado diversos estudios, demostrando la eficacia del consumo en una serie de variables, perfil lipídico, glucosídico, antropométrico, antioxidante y antiinflamatorio. Pese a que el conocimiento es amplio al respecto aún la adherencia a las recomendaciones no se logra en todas las poblaciones del mundo.
Justificación
Debido a la relevancia que han tenido los desórdenes alimenticios en los últimos años, no solo en las personas adultas, en los niños el índice de gastritis es alarmante, pues cómo es posible que un niño sufra desórdenes alimenticios, eh decidido hablar sobre los beneficios que tiene el consumo de alimentos tan simples, pero con un gran contenido nutricional como lo son las frutas y las verduras, que a pesar de ser naturales son una rica fuente de vitaminas y nutrientes fundamentales para el desarrollo.
Por estas razones esta investigación tiene muchas vías para poderse desarrollar, pues a pesar de ser muy limitada aportara grandes beneficios a la mayoría de la población.
Con la finalidad de mejorar las condiciones de vida de las personas, esta investigación intentara proporcionar información confiable, con la intención de disminuir problemas como la desnutrición que, en la sierra mayormente, afecta principal mente a la población infantil; o el sobrepeso que afecta principalmente a la población que vive en zonas urbanas, afectando incluso su autoestima. Mediante esta investigación intentare concientizar a esa pequeña parte de la población afectada por este fenómeno, induciéndola a cambiar su alimentación e incluir frutas y verduras a su dieta diaria.
Así es como pretendo desarrollar este proyecto enfocado a la alimentación.
Preparación de ensalada de verduras
Ingredientes
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1/2 Cucharada Vinagre
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1 Cucharada Aceite de oliva
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3 Piezas Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
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1/4 Pimiento blanqueado en Brunoise
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50 g de espinaca blanqueada en Chiffonade
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2 Papas blancas, peladas, cocidas y cortadas en Mirepoix
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1/2 Palta picada en Mirepoix
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3 Cucharadas Salsa de Soya
Alcance
En este caso la problemática se desarrolla en el distrito de los Olivos, en la Universidad Cesar Vallejo. Se realizo una encuesta a 100 estudiantes para conocer si presentaban algunos de los síntomas de la gastritis con diferentes ítems, si consumían alcohol, tenían mucho estrés acumulado, o ingerían sus alimentos a deshora.
A su vez se encuesto si consumían algo para aliviar la acides, náuseas, reflujo, vomito. Si estuviesen dispuestos a consumir una ensalada antiinflamatoria para aliviar los síntomas.
Inversión
Recomendación
Algunas verduras tienen propiedades antiinflamatorias naturales, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el revestimiento del estómago causada por la gastritis. Por ejemplo, el brócoli, las espinacas, los pimientos y el jengibre son conocidos por sus efectos antiinflamatorios.
Es importante recordar que cada persona puede tener diferentes tolerancias a ciertos alimentos, incluyendo las verduras. Si tienes gastritis, es posible que debas experimentar y descubrir qué verduras funcionan mejor para ti y cuáles debes evitar. Además, es recomendable consultar a un médico o a un dietista antes de realizar cambios significativos en tu dieta.
PREPARACION DEL JUGO DE PAPA PARA CURAR LA GASTRITIS
PROPUESTA EMPRENDEDORA DE EDITH ASCARRUZ VERGARA
Objetivo
El objetivo de este proyecto emprendedor es concientizar a la población a poder prevenir los factores de riesgo de la gastritis, promoviendo el consumo y demostrando los beneficios del jugo de papa, como parte de un tratamiento para la gastritis.
Descripción
La papa tiene su origen en la montaña de los Andes de sudamerica, conocidos también como patatas, son unos tubérculos que se extraen de una planta que pertenece a la familia de las Solanáceas y se llama comúnmente patatera, tiene el nombre científico de Solanum tuberosum. Las papas son especialmente ricas en diferentes vitaminas (C, B3, B6, B9 y A), hidratos de carbono y minerales como potasio, magnesio y fósforo, entre otros.
Todo ello le brinda las siguientes propiedades de las papas para combatir la gastritis:
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Las papas son un excelente remedio para la gastritis y para otros problemas digestivos debido a sus propiedades demulcentes. Esto significa que, gracias a ellas, la patata funciona como un protector que además repara la mucosa gástrica o capa que envuelve el estómago.
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Estos tubérculos cuentan también con excelentes propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación de la mucosa gástrica y, por tanto, combate directamente este problema digestivo.
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El jugo de papa también funciona como un tónico digestivo, ya que ayuda a aliviar otros síntomas de esta afección como los calambres, las náuseas y el malestar general. También cuenta con propiedades antiácidas, es decir propiedades alcalinas, por lo que reduce la acidez estomacal.
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En el caso de que la gastritis haya aparecido por una infección bacteriana, el jugo de papa sigue siendo un remedio efectivo por sus propiedades antibacterianas, por lo que eliminará estos microorganismos acumulados en el estómago y prevendrá que vuelvan a aparecer.
Justificación
EL 80 % de los casos de gastritis que se registran en el país están originados por la presencia de la bacteria “Helicobacter pylori”, que se contrae por la mala costumbre de consumir agua sin hervir, “La bacteria puede vivir por años en el estómago de una persona y poco a poco ir provocando la inflamación de ese órgano, o sea la gastritis” La bacteria “Helicobacter pylori” se instala precisamente en el píloro, la válvula que conecta el duodeno con el estómago. Luego va avanzando hacia el estómago, y después de haberlo copado, esta bacteria origina la gastritis.
Por lo cual cabe mencionar que también existen algunos remedios y tratamientos naturales que pueden ayudarte a aliviar los síntomas de la gastritis. Según estudios realizados sobre la Solanum tuberosum (papa) ésta tiene propiedades antiinflamatorias así como antiácidas, muy útiles en el tratamiento de la gastritis por lo cual sería una buena opción natural, la elaboración de un jarabe a base de este tubérculo, disminuyendo así el uso de otros fármacos. El jugo de papa también ha sido utilizado de forma casera para la curar la gastritis, teniendo muy buenos resultados por lo que demuestra su interés en esta afección.
La patata consta en su composición de fibra, carbohidratos almidón, grasas, proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B, Calcio. Hierro, magnesio, fosforo, potasio, sodio, ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, etc. Todos estos componentes en conjunto hacen de la papa una excelente opción para ser tomado en cuenta en la mejoría de algunas dolencias incluida la gastritis teniendo una gran respuesta en su uso.
Este proyecto tiene la importancia de brindar información a las personas que no conocen las consecuencias de no llevar una vida sana, consumiendo a veces por falta de tiempo en lugares poco higiénicos y sin valor nutricional, esto los ayudará a darse cuenta que la gastritis no es una enfermedad simple que se cura de un día a otro o que no necesita se seguir un tratamiento para liberarse de ella y que si no se hace algo a tiempo puede desarrollar consecuencias fatales que los puede llevar a la muerte.
Como se prepara el jugo de papa para curar la gastritis
Ahora que ya conocemos las propiedades de estos tubérculos para la salud gastrointestinal, te explicamos cómo elaborar el jugo de papas para tratar la gastritis. Para ello, necesitaremos los siguientes ingredientes y seguir estos pasos:
Ingredientes
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2 papa blanca maduras
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3 tazas de agua
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1 cucharada de miel natural
Preparación y tratamiento
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En primer lugar, cogeremos dos papas de tamaño mediano y, a ser posible, que estén algo maduras y las lavaremos para quitar la tierra de la piel.
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Ahora llenaremos un olla con agua y esperaremos hasta que el líquido comience a hervir. En el momento que empiece la ebullición tendrás que meter las dos patatas en el agua y dejar que se cuezan hasta que queden hervidas.
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Una vez tengas las dos papas hervidas, quítales la piel y córtalas en trocitos.
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Mete los trozos de las patatas en una licuadora junto con un vaso de agua, puedes usar de la que haya quedad después de hervirlas y añadir más, y procesa los ingredientes hasta obtener el jugo de papa.
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Añade la cucharada de miel al jugo para darle un sabor más agradable y aprovechar sus beneficios para el aparato digestivo, pues también conviene tomarla en caso de gastritis. Así, este remedio ya estará listo para consumir.
Alcance
En este caso la problemática se desarrolla en el distrito de los Olivos, en la Universidad Cesar Vallejo. Se realizo una encuesta a 100 estudiantes para conocer si presentaban algunos de los síntomas de la gastritis con diferentes ítems, si consumían alcohol, tenían mucho estrés acumulado, o ingerían sus alimentos a deshora.
A su vez se encuesto si consumían algo para aliviar la acides, náuseas, reflujo, vomito. Si estuviesen dispuestos a consumir el jugo de papa para aliviar los síntomas.
Inversión
Recomendación
Las recomendaciones para el consumo del jugo de papa es para las personas adolescentes, adultas, ya que es un jugo natural para una vida saludable, si observa alguna reacción desfavorable suspenderlo.
PREPARACION DEL JUGO DE ZANAHORIA PARA CURAR LA GASTRITIS
PROPUESTA EMPRENDEDORA DE SHAONY AGUILAR
Objetivo
Nuestro objetivo con la elaboracion del jugo de zanahoria como tratamiento casero contra la gastritis, es combatir las molestias gastrointestinales, como , los gases, acidez y el estreñimiento.
Descripción
La zanahoria es una de las hortalizas mas producidas y consumidas en el mundo. Es un alimento que contiene pocas calorías, especialmente en su versión cruda.
Destaca en composicion el betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A, lo que confiere un poder antioxidante con beneficios probados en la regeneración celular.
Alcance
En este caso la problemática se desarrolla en el distrito de los Olivos, en la Universidad Cesar Vallejo. Se realizo una encuesta a 100 estudiantes para conocer si presentaban algunos de los síntomas de la gastritis con diferentes ítems, si consumían alcohol, tenían mucho estrés acumulado, o ingerían sus alimentos a deshora.
A su vez se encuesto si consumían algo para aliviar la acides, náuseas, reflujo, vomito. Si estuviesen dispuestos a consumir el jugo de zanahoria para aliviar los síntomas.
Inversión
Recomendación
Las recomendaciones para el consumo del jugo de zanahoria es para las personas adolescentes, adultas, ya que es un jugo natural para una vida saludable, si observa alguna reacción desfavorable suspenderlo.